節能隧道爐(食品加工類(lèi))---通過(guò)熱的傳導、對流、輻射完成食品烘烤的隧道式機械設備,簡(jiǎn)稱(chēng)隧道爐。隧道爐采用國外先進(jìn)技術(shù)設計制造是上海紅聯(lián)機械電器制造加熱技術(shù)采用遠紅外加熱技術(shù),加熱元件布置合理,能源消耗低。該烤爐爐體一般很長(cháng),最小6米,長(cháng)至60~80米。烘烤室為一狹長(cháng)的隧道,寬度一般為80cm到140cm。
隧道內有一條連續運轉的輸送系統。食品烤制時(shí),食品通過(guò)輸送鏈板、鋼帶或網(wǎng)帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產(chǎn)生相對運動(dòng)。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類(lèi)烤爐可連續生產(chǎn),生產(chǎn)效率高,節省人力,烘烤品質(zhì)穩定。該隧道爐主要用于工業(yè)化生產(chǎn)的食品企業(yè),以大批量連續或間歇烘烤為特征。通常額定功率輸入>24KW,由專(zhuān)職人員操作。
節能隧道爐一般按熱源不同,有電熱隧道爐、燃氣隧道爐或天然氣隧道爐等。廠(chǎng)家可以根據隧道爐用戶(hù)的生產(chǎn)量隨意的定做長(cháng)度和寬度。使用范圍:面包類(lèi)(主食面包、調理面包等)、蛋糕類(lèi)、餅干類(lèi)、點(diǎn)心類(lèi)、蛋黃派、月餅等。 該隧道爐是提供連續性烘烤的大型設備,可配備生產(chǎn)流水線(xiàn)作業(yè)。具有生產(chǎn)效率高,節省人力,烘烤品質(zhì)穩定等特點(diǎn)。
節能隧道爐根據各種產(chǎn)品不同的烘烤時(shí)間要求,可通過(guò)PLC智能型控制系統,實(shí)行智能化控制。傳動(dòng)變頻調速,可實(shí)現無(wú)級變速。 并能預存15組以上參數,實(shí)現自動(dòng)化操作。
裝運:
節能隧道爐的發(fā)貨是每三米為一區,每一區都采用防水材料包裝。一般會(huì )散貨裝運,到達安裝目的地后,由廠(chǎng)家派去技術(shù)人員到場(chǎng)進(jìn)行安裝調試。直到能正常使用。
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